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主题: 汝州洋槐花哪里多?看这里!附路线……

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  • 发表于:2019/4/15 14:19:25
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提醒:请大家注意不要损害树木,不要把人家大枝都弄断了!建议带上工具哦

又是一年槐花香,槐花一般在每年4、5月开花,花期只有10-15天,趁现在槐花开得正好,赶紧看看都有什么功效?怎么做才好吃?以及如何长期保存错过真的要等一年!

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槐花功效竟然如此强大

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凉血止血

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槐花中的氨基酸、黄铜、硒的含量非常高。服用的槐花茶有利于畅通血管,对心脑血管疾病有较好的防治作用。最血热、血瘀、过敏性体质,槐花茶中的其他有效成份有凉血、止血的效果。

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清肝败火

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槐花常被用于被治疗肝火导致的头痛头胀、目赤、眩晕等。

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改善毛细血管

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槐花能保持毛细血管的正常抵抗力,利于因脆性增加而出血的毛细血管恢复正常的弹性。

今天小编就给大家整理了一些采摘槐花的好地方和一些槐花的做法,快快收藏起来,每天换着花样吃!

槐花美食做法

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前期准备

1、挑选——槐花要这种将开未开的最好。

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2、摘洗——摘去花梗和叶子,将槐花清洗几遍,用盐水浸泡20分钟,冲洗干净,控水。

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蒸槐花麦饭

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1、洗净的槐花分几次撒上面粉(最好是面粉与玉米粉按2:1的比例混合)。

2、搅拌均匀,使每粒槐花都能沾上面粉。

3、上锅大火蒸20分钟。

4、蒜泥、油泼辣子、少许水、香油混合后,趁热浇在槐花里拌均。

5、开吃。

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槐花包子

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1、槐花焯水过凉,挤干水份。

2、肉丁加姜末、豆面酱、料酒、香油拌均,腌30分钟。

3、将槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌均,调成包子馅。  

4、将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。

5、包好的包子盖上湿布,室温下二次成型。

6、入锅大火蒸制,上汽后继续蒸12分钟,关火,虚蒸3分钟开锅,即可。

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槐花
炒蛋

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1、槐花和鸡蛋放在一起,加盐搅均。

2、热油。

3、倒入搅好的蛋液,用筷子快速滑散。

4、出锅盛盘。

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清炒槐花

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1、炒锅内加少量油烧热。

2、倒入槐花快速煸炒。

3、加入适量盐和醋,翻炒出锅。

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凉拌槐花

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1、槐花轻轻焯水,捞出过凉,沥干水份。

2、加适量盐和橄榄油拌均即可。

3、也可加入适量洋葱哦。

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槐花鸡蛋饼

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1、槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。

2、不粘锅中加油,倒入搅好的糊,用勺子压平,定型后翻面再煎,至两面金黄便可出锅啦!

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槐花饺

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1、肉沫加盐、耗油、水,顺一个方向,搅打上劲儿。

2、槐花焯水过凉,挤干水份,与肉馅拌均。

3、包饺子、煮饺子。

4、开吃。

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槐花茶

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1、将洗净的槐花晾干。

2、密封收藏起来放在冰箱里。

3、随时可以取出用开水冲泡,花香四溢。

食用禁忌

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1槐花性凉,所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。

2、由于槐花比较甜,糖尿病人最好不要多吃。

3、粉蒸槐花不易消化,消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。

4、同时,过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。

槐花的长期保存方法

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当季的槐花焯水后挤去多余水份,在冰箱里冷冻保存,可以随吃随取哦。

      
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